Willkommen im Wurstmuseum

Im Rahmen der Wurstehimmel-Führung können Sie ebenfalls das Wilhelmsthaler Wurstmuseum besichtigen.

Metzgermeister Thomas Koch hat zahlreiche historische Gegenstände und Schriftstücke gesammelt, die einen Einblick in die Geschichte des Fleischerhandwerks und die traditionelle Herstellung der Nordhessischen Ahlen Wurst ermöglichen.